CNNは、中国の蘭州に相当するものとタイのトムヤムグーンとともに、世界で最高の20のスープのリストにフォーボー（ベトナム風ビーフヌードルスープ）を含めました。
ベトナムのフォーボー（牛肉麺）は、ニュースチャンネルCNNが編集した世界のベスト20スープの中で2番目にランクされています。
「ベトナム風ビーフヌードルスープのスープは、シナモン、スターアニス、その他の温かいスパイスと一緒に何時間も煮込んで、このライスヌードルスープの素晴らしい香りのベースを作ります」とアメリカのニュースチャンネルCNNはベトナムのフォーについて語った。
スープは生の牛肉のスライスをスープでやさしく調理して提供され、今日でもフォーボーはベトナムで最も愛されているバージョンであり、元の生の牛肉、生と調理済みの牛肉のミックス、ブリスケット、スジ肉などのオプションがあります。
フォー料理はハノイで生まれ、南部に持ち込まれ、人々が独自のタッチを加えたものの、全国で作られ、提供されています。ヌードルスープは、何十年もの間、世界中の旅行雑誌から絶賛されています。
ホーチミン市とハノイ市のベトナムのフォーボーのボウルは、3万VNDから5万VND（1.32〜2.20ドル）の費用がかかります。
ホーチミン市では、観光客はHoa、Phu Vuong、Leなどの有名なレストランでベトナムのフォーを試すことができます。BatDan、Thin、Ly Quoc Suは、ハノイ市でオリジナルの味で最も人気のある住所です。
CNNリストには、フランスの「ブイヤベース」、スペインの「ガスパチョ」、アメリカの「ガンボ」、ミャンマーの「モヒンガー」、日本のとんこつラーメン、インドネシアの「ソトアヤム」も含まれています。
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