ベトナムには豊かで多様なコーヒー文化があり、多くの地域で「càphêtrúng」やエッグコーヒーなどの独自の料理が作られています。 ベトナムは現在、ブラジルに次ぐ世界第2位のコーヒー輸出国と見なされています。 ベトナム産のコーヒーは、コンデンスミルクと一緒に氷の上で提供されることがよくあります。
オンライン旅行代理店Booking.comによると、ホーチミン市は、世界の旅行者に支持されているコーヒー愛好家にとって最も人気のある10の目的地の中で7位にランクされています。
「ホーチミンシティには、高級コーヒーショップや、地元の人や観光客が通りに並ぶプラスチック製のスツールに座って、コンデンスミルクと一緒に氷の上で提供されるダークローストのベトナム産コーヒーであるカフェスアダを楽しむことができる多くの伝統的なスポットがあります。 」と述べた。
フランスの司祭が1本のアラビカの木をベトナムに持ち込んだ1857年まで、コーヒーはベトナムに導入されませんでした。ゆっくりと、ベトナムはアジアの主要なコーヒー生産国の1つに成長しました。
1920年代、フランスの入植者たちは、ベトナムの高原、中部高原のダクラク省などの地域で領土を拡大することを決定しました。
オンライン旅行代理店は、ベトナムの豊かで多様なコーヒー文化を強調し、多くの地域でカフェトランやエッグコーヒーなどの独自の料理を生み出しました。
エッグコーヒーは、市内にミルクが不足していた1940年代に発明され、バーテンダーに代替品の使用を促しました。代わりの、泡立てた卵黄は、コーヒーを国内で最も有名な飲み物の1つに変えました。
Booking.comはまた、海外からの旅行者がベトナムコーヒーツアーに参加して、地元のコーヒー文化を体験し、鑑賞することを推奨しています。
朝にコーヒーを飲むことは、街が目覚め、交通が引き継がれるにつれて、歩道に沿って散らばっているプラスチック製のスツールで仲間とチャットするサイゴニア人の間での生活様式になっています。
街で人気の飲み物であるブラックコーヒーまたはホワイトコーヒーは、10,000VNDから15,000VND、または約50円から75円の範囲です。
イタリアのナポリ市は、ウクライナのリヴィウとイタリアのローマに続いて、世界で最高のコーヒー都市に選ばれました。
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