Tag Archives: インドネシア
インドネシアの水ようかんというドドルをよろしくお願いいたします
ドドルはインドネシア産の甘い食べ物で、高品質のドドルを作るには時間がかかり、特別な専門知識が必要です。ドドルを作る主な材料は、ココナッツミルク、もち米粉、グラニュー糖、黒糖、塩です。ドドルへの添加物が味を決定します。ドリアンのドドルはドリアンのドドル、サワーソップのドドルはソッドのドドル、ジャックフルーツのドドルはジャックフルーツのドドル、ジンジャーのドドルはジンジャーのドドルと呼ばれます。 ガルトドドルはガルトドドルと呼ばれます。南カリマンタンの典型的なドドルカンダンガンは、ドドルカンダンガンと呼ばれます。ドリアンドドルはベンドとも呼ばれます。ドドルとだけ呼ばれる場合、もち米粉、黒糖、ココナッツミルクのみで作られています。 中部ジャワと東ジャワでは、ドドルはジェナンと呼ばれます。ジェナンは、ドドルより柔らかく、脂っこく湿っており、通常、スラブまたはプラスチックで販売されています。ドドルは乾燥しており(研磨剤)、2 cm×1 cm×3 cmのサイズにカットされています。プラスチックまたは羊皮紙の形のドドル包装で、段ボール箱で大量に販売されています。ブルネイダルサラーム、シンガポール、マレーシア。 製造段階では、材料を大きなフライパンで混ぜ合わせ、中火で調理します。放置された場合、ドドルは底で燃えてクラストを形成するため、調理済みのドドルは放置しないでください。したがって、良い結果を得るには、ドドル混合物を作る過程で連続的に攪拌する必要があります。ドドルの調理時間は約4時間かかり、それより短い場合、調理されたドドルはあまりおいしく食べられません。 2時間後、ドドル混合物は一般に色が暗褐色に変わります。 その瞬間、ドドル混合物は沸騰して気泡を放出します。 以降、ドドルが調理されて除去される準備ができるまで、形成された気泡がパンから溢れ出ないように、ドドルを攪拌しなければならない。最後に、ドドルは大きな鍋で冷却する必要があります。 良い結果とおいしい味を得るために、ドドルは暗褐色で、光沢があり、厚くなければなりません。冷却したら、ドドルを細かく切って食べることができます。ドドルは、油紙またはプラスチックで包まれる前に、小さなサイズにカットまたは成形されます。通常、ドドルは、主要なお祝いなどの特定の日にゲストに提供されます。 [...]
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インドネシアのダニというパプア族は日本人ヤクザの指切りのように文化がある
パプアのインドネシアの東部には、喪に服するときに非常に怖い部族がいます。 この伝統はダニ族によって行われています。 彼らは指を切るだけでなく、NasuPalek ナスパレクと呼ばれる耳介も切ります。 貴重な指のセグメントまたは耳のスライスの縮小は、亡くなった父親、母親、子供、または家族への敬意を表しています。 痛みを伴いますが、この伝統には家族の存在と喪失に関する深い哲学があります。 ダニ族のすべてのメンバーがこの伝統を実行しているわけではなく、少数の人々だけが実行しているだけです。 傷を癒すために、彼らは通常、伝統的な薬を与え、その後葉で覆われます。 [...]
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インドネシアのバリ島ではパンダナス葉戦争が何ですか?
インドネシア、正確にはバリ島では、パンダン戦争という名前の出羽感覚というヒンドゥー教の戦争神の崇拝に関連する儀式があります。 この「パンダナス戦争」では、各パーティは同じ武器を使用します。これは小さなとげのあるパンダナスの葉と爪です。 彼らは敵を攻撃するためのメイスとしてそれを使用し、敵とプレイヤーを本当に傷つけることができます、これらのパンダナス戦争プレイヤーは通常裸の胸で、アドレナリン、熱意、そして勇気を持ってプレイされます [...]
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マネネはインドネシアのトラジャ族の死体をドレスアップする伝統を知っている
トラジャ族は、インドネシア東部の南スラウェシ島の山岳地帯に固有の民族です。 トラジャ族の人口は約110万人で、そのうち45万人がタナトラジャ(「トラジャの地」)の県に住んでいます。 人口のほとんどはキリスト教徒であるか、アルク(「道」)として知られている伝統的なアニミストの信念を持っています。 インドネシアの観光開発者は、文化と伝統が豊富な地域であるエキゾチックな冒険としてタナトラジャを売り込みました。 トラジャの土地は、バリまで行った観光客で知られており、野生の「手つかずの」島をもっと見たいと思っています。 西洋の観光客は、トラジャの人々がまだ石器時代の村や異教の葬式に住んでいるのを見ることを期待していました。 しかし、今日のトラジャの人々は、伝統的な価値観を維持しながら、現代文明に住んでいます。 今日のトラジャの人々はキリスト教社会に住んでおり、新しい機器を使って現場で働き、インターネットを使用し、スマートフォンも持っています。 トラジャ族は、岩の崖に刻まれた埋葬地である精巧な葬儀で有名です。 トラジャの部族の伝統は、世界で最も高価な埋葬式としても知られています。 トラジャの人々は、トンコナンと呼ばれる巨大な尖った屋根の伝統的な家屋と、色とりどりの木彫りを持っています。 トラジャの葬式は重要な社会的イベントであり、通常は何百人もの人々が参加し、1週間続きます。 トラジャ人にとって、死は精神的な出来事です。強力なトラジャ人が亡くなった場合、埋葬式でさらに多くの水牛を屠殺する必要があります。バッファローの死骸は、通常、「眠っている段階」にある飼い主を待っている畑に並んでいます。 トラジャの人々は、故人が旅をするために水牛を必要とし、彼らが多くの水牛を持っているならば彼らがプヤに到着するのがより速くなると信じています。 マチェーテを使って数十頭の水牛と数百頭の豚を屠殺することは、精巧な死の饗宴のクライマックスです。 [...]
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Kopi luwak (コピ・ルアク) ジャコウネココーヒー 何ですか?インドネシアの歴史
18世紀は歴史の始まりです。オランダは、ジャワ島とスマトラ島に商業用不動産を開設しています。最初の種子栽培は、イエメンから輸入されたアラビカ種です。 Cultuurstelsel時代には、農業従事者はコーヒー豆を個人消費のために摂取することを許可されていませんでした。 ある日、庭師は庭のエリアでコーヒー豆の詳細を含む動物の糞を見つけました。そして、彼らはコーヒー豆を食べるのが好きなルワクを見つけました。一方、オランダではルワーコーヒー豆の消費が禁止されていません。そのため、庭師は服にライムコーヒー豆を集めて洗います。その後、彼らはローストされ、叩かれ、お湯で煮られました。 庭師は緑豊かなコーヒーを飲み、さまざまなコーヒーの味を味わいます。コーヒーは通常のコーヒーよりも優れています。後に、コーヒーのルワクの美味しさはオランダ人によってにおいがしました。それ以来、それはオランダのエリートのお気に入りになっています。このため、コーヒーは植民地時代から世界で最も高価なコーヒーになりました。 ピーナッツ生産 ルアクは約0.2〜0.4 kgの種子しか生産できません。だからこそ、本物のルワクコーヒーはとても高価です。生産が非常に限られているためです。 ルアクは、自分の食べ物に適した成熟した果物を見つけるのが大好きです。一方、コーヒーは甘い味がします。キツネは敏感な嗅覚を持っています。彼らは最高のコーヒー果実のみを選んでいます。したがって、コーヒー豆は最高のコーヒー豆と見なされます。 フードハンティング ルワクは夜に積極的に食べ物を探しています。彼らは食べ物を得るために木に登ります。マンゴー、バナナ、メロン、パパイヤなど。後に、獲物はネズミ、トカゲ、カタツムリ、昆虫、および他の小動物です。しかし、ルワクは食べ物に良い果物を選んだ。したがって、コーヒーの消費に関しては、完全に熟成し、コーヒーの特別な香りがあれば十分です。 雑草は清潔な場所に滞在することを好みます。フェフェスを排除する場合でも、シベットは清潔な場所を選択します。たとえば、乾燥した土地、岩、および岩の上。 コーヒー豆の味は、より高い粘度で信じられないほどの楽しみに役立ちます。ピーナッツには、体の健康に有益な高栄養素が含まれているためです。 消化器系 ルアクには単純な消化器系があります。コーヒーのような硬い食べ物を消化することはできません。そのため、コーヒー豆は胃で発酵し、フェスを通して放出されました。コーヒー豆の発酵プロセスは高く、5〜8年間倉庫で発酵したコーヒーに似ています。したがって、ワインと同様に、特別な注意と発酵を維持しながら、コーヒー豆はより価値があると考えられています。 胃ルワクでの発酵プロセスは驚くべき豆を生産します。コーヒー豆にはカフェインが少なく、苦味が少ない。さらに、コーヒーの味が長持ちします。 [...]
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オランダ人がインドネシアにしたことは何ですか 第二課印象
インドネシアでのオランダの植民地化の歴史は、オランダ人によるインドネシアの植民地化の350年後に行われました。植民地時代はインドネシアの人々にとって苦難の時代でした。インドネシアの人々にとって悲惨な事態を引き起こしたからです。オランダの植民地主義は確かにプラスとマイナスの効果がありました。次の段落を読んで確認できます。 9.空腹 Cultuure Stelsel(強制栽培)は、人々の生活に多くの悪影響を及ぼします。多くの労働者は病気です。彼らは栽培で働くことに集中せざるを得ませんでした。実際、彼らには自分自身とその家族の世話をする時間がありません。飢amine率はいくつかの地域で急速に上昇しています。デリーでは飢18が1843年に、デマックでは1849年に、グロボガンでは1850年に発生しました。 10.死亡率の増加 多くの地域で、VOCはバンダ島のほとんどの人々を拷問し、殺し、奴隷労働に取って代わられるなど、人道的行動をとってきました。 VOCは1623年にアンボンの人々を虐殺しました。アンボンの虐殺で有名でした。さらに、強制耕作はデリーで飢と大量移民に苦しむ人々をもたらしました。 11.畑は強制労働のために追い出された オランダ植民地時代の畑は、スパイスに置き換えられました。それは当時世界で最高のスパイスであったため、オランダ人に利益をもたらすことを目的としていました。このため、オランダ人はインドネシア人に農場の変更を強いることに非常に夢中になりました。彼らは米が実際にインドネシアの食べ物であることさえ気にしません。 12.多くの病気 オランダ植民地時代のいくつかの感染症は、インドネシアの地元の人々に侵入しました。それは彼らのほとんどがもはや彼らの健康を気にしないからです。劣悪な衛生状態も病気の主な要因です。ハンセン病、天然po、コレラ、マラリア、結核などのオランダ植民地時代に発生した疾患は、より深刻になりつつありました。その後、オランダ人は病人用のシェルターを設置しました。 それがインドネシアのオランダ植民地主義の影響です。しかし、今日、インドネシアとオランダは良好な関係を持つ2つの国になりました。結論として、両国は過去の悲劇から離れました。 [...]
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オランダ人がインドネシアにしたことは何ですか 第一課印象
インドネシアのオランダ植民地主義は、歴史に残る悲劇的な瞬間であり、インドネシアの人々によって決して忘れられないでしょう。 インドネシアでのオランダの植民地化の歴史は、オランダ人によるインドネシアの植民地化の350年後に行われました。植民地時代はインドネシアの人々にとって苦難の時代でした。インドネシアの人々にとって悲惨な事態を引き起こしたからです。オランダの植民地主義は確かにプラスとマイナスの効果がありました。次の段落を読んで確認できます。 1.オランダを通じて導入された技術 科学技術の発展はオランダ植民地政府によって導入されました。当時、インドネシア人は軽くて重い近代兵器に紹介されました。輸送手段としての戦闘車両など、オランダ人が使用するその他の技術。 この技術はヨーロッパの国々から来ています。その後、オランダ植民地政府は学校での教育を通じて科学技術を教えました。彼らはまた、インドネシア人のための技術の使い方を直接教えました。 2.農業に関する多くの知識を得る ステルセルの文化を通じて、インドネシア人は農業に関する知識を得るのが得意になりました。ご存知のように、オランダは農業と農業において優れた技術を持つ国です。自動的に、彼らは農業のスキルをインドネシア人に引き渡しました。 しかし、インドネシアに対する農業システムは強制労働です。これは、彼らの農業活動がオランダ人によって決定されることを意味します。実際、彼らは作品の半分以上をオランダに渡さなければなりませんでした。 3.大規模インフラストラクチャ開発 これは、オランダの植民地主義の良い面と悪い面の影響かもしれません。アニエールからパナルカンまでの高速道路を走るオランダのアイドルは、インドネシアで非常に重要なインフラストラクチャを提供しています。多くのインドネシア人は食料や給与なしで働いていますが、インドネシアのインフラストラクチャのすべてがインドネシアでうまく機能しています。 再建の結果は、今日を思わせます。これは、オランダの建築家が居住者が居住する快適なエリアを構築するために呼び出されるため、非常に芸術的であることを反映しています。 4.教育が優れている 植民地時代に、オランダ政府はさまざまな階級の社会のニーズを満たすためにインドネシア人にさまざまな学校を提供しました。両親が月に100ギルダーを生産する場合、6歳からホランドシェランドシェスクール(HIS)に行くことができます。 彼らがネイティブ生まれの子供である場合、彼らの皮膚は茶色で、ヨーロッパやオランダの血はありませんが、彼らはEurschesche Lager [...]
インドネシアの旗の色は日本旗のように染められる原因なぜですか?赤と白です
インドネシアの旗は水平方向に赤と白です。 1945年8月17日にインドネシアの初代大統領スクマワティの妻によって独立記念日が発表される前に、1944年に設計されました。 元々の旗は手で編まれていました。その日は、多くのミシンがなかったからです。また、1969年に再び使用できなくなり、ムルデカ宮殿で保管されるまで、インドネシア独立記念日の主な式典で使用されました。 この旗には深い哲学とその歴史があり、植民地主義から国を守るために倒れた軍隊と国民的英雄から、より古い世代から若い世代への希望と希望をもたらしています。円は時間の終わりまで続きます。 インドネシアの旗に関する哲学には多くのバージョンがあります。最も人気のあるのは、赤は勇気を表しているということです。これは、すべてのインドネシア人が将来直面する課題を恐れないことを願っています。一方、白い色は純度を表し、インドネシア人が悪意なく純粋な心で義務を果たすことを望んでいます。 1.マジャパヒト哲学バージョン 一部の学者は、インドネシアの旗が、13世紀から16世紀にジャワ諸島周辺に住んでいた古代王国であるマジャアパヒトの旗に似ていると信じています。インドネシアの君主制時代の王国のほとんどは、主に旗に赤と白を使用していました。 これは、インドネシアの旗をデザインした人が過去にさかのぼり、古代のインドネシアを振り返り、当時ほとんどの王国が使用していた色を見つけたことを意味します。それも色の背後にある神聖な意味と考えられています。 2.オーストロネシア哲学 インドネシアの旗は、地球と空の概念について当時のオーストロネシア人が使用した哲学に基づいていると主張する研究もあります。彼らは、地球の色は赤(地球)であり、空の色は白であると信じています。オーストロネシア諸国にまで遡ると、日常生活で支配的な白と赤の色が使われています。 そして、この色は地球と空の関係の具体化であり、私たちの周りで見つけることができる多くのものに適用されます。 3.インドネシア王国の哲学 前にこの記事で述べたように、インドネシア王国のほとんどは旗に赤と白の色を使用したと考えられています。ブギスの骨の王国では、彼らが戦争に行くとき、彼らはまた、赤と白である小さな旗の標識を使用します。 国民的英雄パンゲラン・ディポネゴロもオランダ軍と戦ったときに赤と白の旗を使用しました。 20世紀初頭、地元の若者のほとんどは、オランダの植民地主義に抗議するために赤と白の旗を使用していました。それから間もなく、1928年、ユースプレッジ(ユースプレッジ)で、地元の若者が植民地主義と戦い、赤と白の旗を使用するために再会しました。 [...]
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インドネシア人の駐車係員の仕事は何ですか?やくざですか
駐車係員とは、駐車場に出入りする車両の規制を支援する人です。駐車係員は、駐車スペースから出るときに駐車料金を徴収し、駐車ユーザーにチケットを渡す機能も備えています。 そのような場所の駐車料金は通常、チケットに到着時間と車両が駐車スペースを出る時間がないため、時間に依存せずに固定されています。 外国では、それは駐車係員が何であるかに関して大きな質問かもしれません。ほとんどの駐車係員は凶悪犯であり、学校を卒業しない。彼らの仕事は、通常、バイクや車両をガードし、駐車料金を請求するか、汚い車両を手配することだけです 通常、駐車する車両を所有している各人に、車両に応じて1,000から5000ルピアの範囲の金額を請求します たぶんお金は少ないかもしれませんが、インドネシアの車両の数は非常に多く、収入さえインドネシアのオフィスの従業員の給与を超えて月間最大3000万ルピアになる可能性があるため、彼らは1日に合計ほぼ100万を得ることができます。 [...]
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インドネシアの宣言の日にインドネシア人は何をするですか
インドネシアは毎年8月17日の宣言の日を祝うときに多くのユニークで興味深いものがありますが、 インドネシアの宣言の日にインドネシア人がしたこと: 1.宣言の日の式 8月17日の宣言の日には、記念式典を開催する場所がたくさんあります。州の機関、組織、学校などでは、通常、毎日宣言式が行われます。特殊部隊のパフォーマンスなどのイベント。 インドネシアの宣言の日の特別な儀式は、国立宮殿で見ることができます。式典は、国旗を掲げるために午前10時に始まり、国旗を下げるために午後5時に終わります。式典の開始後、インドネシア軍からのさまざまな興味深いイベントを見ることができます。たとえば、あなたを感動させる空軍の空軍ショー。 2.水中フラグの飛行 宣言の日の国旗掲揚は、陸の儀式だけでなく、水中でも行われました。たとえば、ジャカルタのアンコルにあるシーワールドでの水中旗の掲揚。旗の飛行は、水深6メートルの水族館でプロのダイバーによって行われます。水中旗の掲揚は、確かに宣言の日を記念する新しいユニークな体験を提供します。 3.宣言の日コンクール インドネシアでの宣言の日について話すことは、宣言の競争の日について言及せずに不完全です。競争は定期的な競争ではなく、オランダ植民地時代の時代から引き継がれた文化と伝統です。通常、宣言の日に開催されるいくつかの競技会は、綱引き、クラッカーを食べる、サックレース、ロッククライミングなどです。 4.歴史的観光 インドネシアの宣言の日に行わなければならない次の5つのことの1つは、歴史的な観光です。宣言の日は、インドネシアの歴史についてもっと知る良い機会です。ジャカルタの宣言テキスト作成博物館などの歴史的な場所を訪れて、インドネシア独立宣言のテキストを見つけることができます。 東ジャワをツアーしたい場合は、スラバヤの英雄記念碑、またはトゥグパフラワンとして知られている言語で訪れることができます。また、言語ではパングリマベサールジェンダールスディルマンモニュメントとして知られるパングリマベサールジェンダールスディルマンモニュメントもご覧ください。インドネシアには宣言の日に歴史的なツアーに適した場所が他にもたくさんあります。 5.山に登る。 この登山イベントの特別な点は、山頂の旗を掲げることです。旗を掲げた後、参加者はインドネシア国歌も一緒に歌います。この経験はあなたの人生の感動的な瞬間であり、これらの素晴らしい思い出を決して忘れません。特に他の参加者と一緒に来て、山の頂上で国旗が飛んでいるのを見るとき。 [...]
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インドネシアのバンドン街がパリの街に呼ばれるである理由は何ですか
バンドンはインドネシアの西ジャワの首都であり、 バンドンはジャカルタ、ブカシ、スラバヤに次いでインドネシアで4番目に人口の多い都市です。 バンドンは、その涼しい気候とその周辺の自然の美しさで有名です。 、また週末の休暇で素晴らしい買い物をする場所でもあります。 バンドンがパリバンジャワという名前で知られているのはなぜですか? インドネシアからパリを意味します。 この名前は、植民地時代のパリの街とヨーロッパの雰囲気に似ているため、オランダ人によって付けられました。 バンドンがパリの街である理由は3つあります。 1.植民地時代とアールデコ建築 市はデエンデルの命令に基づいて建設されたという信念に反して、当時の「リージェント」RAウィナタクスマIIの命令に基づいて建設されました。オランダの植民地軍は道路、別荘、庭園、噴水を建設しました。これは、20世紀初頭にバンドンがパリバンジャワの愛称を持つ理由の1つです。これらの建物の多くは今日まで残っており、バンドンでも見られます。次のような建物で植民地時代の建築を見ることができます。 現在、西ジャワ州知事のオフィスで使用されているGedung Sate。 1920年代にオランダ人によって建てられ、バンドンで最も典型的な建物の1つです。 サボイホーマンホテルは、アールデコ様式で最も有名なホテルです。もう1つの歴史的な建物はアジアアフリカビルディングです。これは1955年にアジアアフリカ会議が開催された場所です。今日、ホテルはビダカラグランドサボイホーマンに改名されました。 付属博物館とのアジアアフリカ会議の会場であるゲドゥンムルデカ。昔はコンコルディアソシエイビルと呼ばれ、裕福なヨーロッパ人が週末を過ごすためのクラブとしての大きなボールルームでした。 [...]
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インドネシアの伝統的な珍しい食べ物は何ですか
インドネシアは、その独特で特別な味のため、料理、特に伝統的な食べ物で有名です。伝統的な食べ物は、インドネシアの文化と伝統が世代から世代へと受け継がれていることの多様性も示しています。 インドネシアでほとんど絶滅している6つの伝統的な食べ物は次のとおりです。 1.キドゥ 今日見つけるのが非常にまれな最初の伝統的な食べ物は、北スマトラのキドゥです。 キドゥは、先祖から受け継がれたカロ族の特別な食べ物の1つです。この伝統的な食べ物は、虫の一種であるサゴ虫から作られているため、かなりユニークです。腐ったティパリアの木から知られています。 2.グロプアン パレンバンでは、今日ではめったに見られない伝統的な食べ物はグロプアンです。 グロプアンの味は、キャラメルとチーズを混ぜ合わせたものに似ており、甘い風味と塩味が一緒になっています。 グロプアンのユニークな点は、この食品がブラウンシュガーと一緒にその主成分として水牛乳、特に沼の水牛を使用していることです。 パレンバンの特別な食べ物の1つであるだけでなく、グロプアンには歴史的な価値もあります。この食べ物は王族や貴族に奉仕するために使用され、住民はそれを敬意として与えます。当時の王たちはグロプアンをおやつとして食べていました。コーヒーの上。しかし、バッファローミルクは複雑で見つけるのが難しいため、今ではグロプアンはめったに見つかりません。 3.ババンチ インドネシアでほぼ絶滅した次の伝統的な食べ物は、ジャカルタのベタウィ族の料理であるババンチです。人々はその不確実な形のためにそれをババンチと名付けました。これはカレーでも、スープでも、スープでもありません。珍しいスパイスを含む21のさまざまな材料から作られ、上流階級の人だけが食べることができます。 4.ウェダン・タフ その名前とは異なり、中部ジャワのスマランからのこの伝統的な食べ物は、豆腐から作られていません。ウェダン・タフは大豆エキスから作られており、柔らかな食感で、豆腐やマッシュのように見えます。ウェダンタフは、ショウガスープとスパイスを添えて、スマランの夕方に同行するのに適しています。 5.セゴ・レメン [...]
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