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中国医学はまやかしではありません。中国医学は何千年も前から使われてきた古代の医学体系であり、現在でも実践されていると考えられています。 伝統中国医学（TCM）は、中国と東南アジアの伝統医学から派生した代替医療です。疑似科学的であるとされ、その治療法の大半には作用機序がわかっていません。 中国民族は世界最大の人口であるため、中国医学は利益を生むビジネス分野でもあります。 現在、Eu Yan Sang は中国、シンガポール、マレーシア、香港、マカオに 170 の小売店からなる流通ネットワークを持っています。Eu Yan Sang の一部の製品は、ドラッグストア、薬局、診療所、スーパーマーケット、ガソリンスタンド、空港の売店、一部の機内販売店、オンライン マーケットプレイスでも販売されています。 リチャード・ユーとは誰ですか? リチャード・ユー・イーミンは1947年、広東系華人の裕福な家庭に生まれました。 リチャード・ユー・イーミンは、祖父のユー・トン・センが建てた「シンガポール最大の邸宅の1つ」だったユー・ヴィラ（現在は取り壊されています）で幼少時代を過ごしました。両親の名前はリチャード・ユー・ケン・ムン（1923-2022）とダイアナ・ユー（1921-2009）です。 リチャード・ユー・イーミンは、曽祖父の漢方薬店を日本の会社に売却したことでも知られています。リチャード・ユー・イーミンは、そのお金を使ってヨットマリーナを購入し、レジャー部門でビジネスを経営したいと考えていました。 「私たちの家族は、次世代が生まれつつある段階にあり、私には孫娘がいます。ボート遊びは素晴らしい家族アクティビティです。1、2か月に1回、ボートをチャーターするか、ボートを持っている友人を見つけて、子供たちと一緒に週末にボートに出かけます」と彼は語ります。海に出かける以外にも、リチャードはほぼ毎週末マリーナを訪れます。 1989 年にユー・ヤン・サンにゼネラルマネージャーとして入社して以来、リチャード・ユーは家族経営の会社の分散した株式保有を統合し、シンガポール、香港、マレーシアの事業を統合し、統合後の会社の過半数の株式を家族のために奪い返し、シンガポール証券取引所に上場させ、最終的には上場廃止しました。 リチャードは、2011 年アーンスト・アンド・ヤング アントレプレナー オブ ザ イヤー (シンガポール) に選ばれ、モナコのモンテカルロで開催された 2012 年アーンスト・アンド・ヤング ワールド アントレプレナー オブ ザ イヤー賞にシンガポール代表として出席しました。 リチャード・ユー氏は、時価総額が3億シンガポールドル未満のシンガポール証券取引所上場企業を対象としたシンガポール企業賞2010で、年間最優秀CEOに選出された。 2016年、リチャード・ユー氏はInfluentialBrandsから年間最優秀ブランドリーダーに選ばれた。 リチャード・ユー氏は英国ロンドン大学で法学士号を取得しており、マーチャントバンキング、投資管理、株式仲買、コンピュータ流通、ベンチャーキャピタルで働いた経験がある。 彼が成し遂げたすべてのことにもかかわらず、伝説の実業家ユー・トン・セン氏の孫である彼が、常に家業に加わるつもりだったわけではないことを知るのも興味深い。とはいえ、リチャード・ユー氏が長年にわたりさまざまな仕事をこなしたことで、ユー・ヤン・サンで必要なリーダーシップとスキルを完璧に身に付けることができた。 リチャード・ユー氏が法律の学位を取得したのは、単に学位を名乗るためだった。「当時はそれが重要だったから」。 リチャード・ユーはロンドン大学のロースクールに入学できたにもかかわらず、自分が賢いとは思っていません。 リチャード・ユーはコミュニティプロジェクトや非営利団体に積極的に参加しています。シンガポール国立博物館とシンガポール社会科学大学の会長を務め、Thye Hua Kwan Moral Charities Limitedの役員も務めています。また、他の企業の役員も務めています。 シンガポールの伝統中国医学（TCM）会社であるEu Yan Sang International Ltd（Eu Yan Sang）は、2024年6月4日に日本企業に約6億9,500万シンガポールドルで買収され、同社の評価額は約8億800万シンガポールドルになります。 シンガポールを拠点とするプライベートエクイティ会社Tower […]

最近、日本人観光客がバンコクでトゥクトゥクの運転手に高額な料金を請求されたとソーシャルメディアで訴えた。 この日本人観光客は、アソークからタニヤショッピングモールまでの5.8キロの乗車で1人あたり1,500バーツを請求され、4人で合計6,000バーツを請求された。 2024年5月16日、チャート・タイ・パッタナ党の代表で元運輸副大臣のニコルン・ジュムノン氏は、この観光客のTikTokへの投稿を見て、非常に動揺した。 チャート・タイ・パタナ党の代表で元運輸副大臣のニコルン・ジュムノン氏は、2003年に自身が設立し、ホットラインの番号は1584となっている公共交通機関乗客保護センターのことを思いついた。 バンコク・ポスト紙によると、29歳のトゥクトゥク運転手は、運転手としてのマナーに関する3時間の研修にも出席させられた。 タイ警察によると、この運転手は2024年5月13日にスクンビット・ソイ18からタニヤプラザまでの5キロの旅で、観光客に6,000バーツ（約25,600円）という高額を請求した。 バンコク市内のツアーオペレーターによると、通常、タイでの5キロのトゥクトゥク乗車料金は1人あたり30～100バーツ（約150～400円）である。 チャート・タイ・パッタナ党の代表で元運輸副大臣のニコルン・ジュムノン氏がホットラインに電話し、事件を報告した。職員は速やかに対応し、トゥクトゥクの運転手に調査のために出頭するよう求めた。トゥクトゥクの運転手は観光客の申し立てを認めた。 タイ陸運局は運転手の行為を自動車法 B.E. 2522 (1979) 違反とみなし、以下の罰則を科した。 第 22 条および第 60 条に基づく運賃規則違反: 2,000 バーツの罰金。 第 5(15) 条および第 58 条に基づく服装規則違反: 500 バーツの罰金。 運転免許証の 90 日間の停止。 乗客サービス意識に関する 3 時間の研修コースへの出席義務。 出典; bangkokpost.com/thailand/general/2793369/tuk-tuk-driver-fined-for-overcharging-tourists

タイのインドネシア共和国大使館から情報提供を受けた後、タイ入国管理局警察は2024年11月14日に記者会見を開いた。 タイ当局はその後、500万バーツ（約2200万円）以上の高級車を横領したとして、赤色通告の逮捕状を出したインドネシア人男性を追跡し、逮捕した。 中国系インドネシア人ビジネスマンのクリストファー氏（クリス）は、2023年7月からタイで逃亡中である。 その後、タイの警察官は、逮捕状の対象であったため、タイ王国での滞在許可を取り消した後、バンコクのパヤタイ地区にある高級マンションで彼を逮捕した。 インドネシア人スカーマーはどのようにビジネスを行っているのか？ 中国系インドネシア人ビジネスマンのクリストファー氏（クリス）は、捜査中に、インドネシアの高級レンタカー会社で働いていたと主張した。 彼は被害者をだましてトヨタのアルファードを買わせ、インドネシアのバリ島で開催されるG20サミットで使用すると主張した。支払いはレンタル料となる。 ​​被害者はクリスを信じた後、車と書類をクリスに渡した。クリスはナンバープレートを直すために車の証明書をもっと要求した。そして、彼は車を転売するために立ち去った。これにより、被害者は車とレンタル料を失った。その金額は500万バーツ（約2200万円）を超える。 タイ当局はクリスをインドネシアに送還し、さらなる訴追を行う予定。 出典; khaosodenglish.com/news/2023/11/15/thai-police-arrest-indonesian-man-for-embezzling-g20-car/

2024年5月18日、タイ警察はパッタルン地方裁判所の逮捕状を携えて、地方警察管区9に所属する同僚の警察上級曹長プロンピス（45歳）を逮捕した。 タイのムアンパッタルン警察署は、29歳のインドネシア人男性を誘拐したタイの犯罪組織のリーダー容疑者として、このタイ人女性警察官を逮捕した。 このインドネシア人観光客はソンクラー県から誘拐され、パッタルン県に連行された。タイの犯罪組織はインドネシア人観光客を拷問し、インドネシアにいる彼の妹に送るビデオを録画し、身代金を要求した。 その後、タイ警察はバンコク市から車で帰る途中のスラタニ県で警察上級曹長プロンピスを拘束した。彼女はムアンパッタルン警察署で尋問のため連行され、同時に拘留のため裁判所に連行された。これは国際問題となっているため、タイ警察は保釈に反対した。 インドネシア人観光客はどのようにして誘拐されたのか？ 当初、女性警察官は容疑を否認したが、パッタルン警察の捜査チームは、インドネシア国籍の29歳のシャワナ氏とその友人2人をパッタルン県の住宅に拘留するために連れ去った車を運転していたことを突き止めた。 この事件では、タイのソンクラー県にあるインドネシア領事館の職員がタイ警察に連絡し、2024年5月11日にインドネシア大使館から情報を得た。 2024年5月14日、タイ警察はムアン県ターケー郡第7村の住宅からシャワナ氏とその友人2人を救出した。 インドネシア領事館は、シワナさんはタイ人男性グループにソンクラー県ハジャイ郡からムアンパッタルン郡に連れ去られたと報告した。その後、タイ人男性はシワナさんを拷問し、ビデオを録画してインドネシアにいるシワナさんの妹に送り、身代金230万バーツ（約970万円）を要求した。 シワナさんの親族はすでに80万バーツ（約340万円）の一部を送金していた。 また、主要容疑者のウィーラサック・トンウボル容疑者（37歳）も逮捕された。同容疑者は、女性警察官がシワナさんを自宅まで車で連れて行き、被害者を拘束するよう指示したと自白した。 パッタルン法医学当局は車内でDNA検査を実施し、追加証拠を見つけるためにパッタルン県ムアン郡ターケー地区とカオチャイソン郡カオチャイソン地区の2軒の家を捜索する裁判所令状を取得した。 ウィーラサックは、2023年10月にナコンラチャシマ県の病院からパッタルン県へ足かせをはずして逃亡した、別の37歳の逃亡犯「パエン・ナ・ノッド」の元部下だった。 残念ながら、タイ警察は残りの犯罪者を捕まえることができず、証拠から彼らが後にインドネシアへ逃亡し、今日まで彼を逮捕できていないことが示唆されている。 出典; khaosodenglish.com/news/2024/05/18/female-thai-police-officer-arrested-in-indonesian-man-ransom-case/

警察当局者によると、インドネシアは2023年に拘束から逃れたタイの「最重要指名手配」逃亡犯の1人を、母国で殺人罪と麻薬罪に問われるため、2024年6月4日に国外追放した。 「パン・ナ・ノード」というあだ名でも知られるチャオワリット・トンドゥアン（37歳）は、2024年5月にインドネシアのリゾート地バリ島で警察に逮捕された。 国家警察当局者のクリシュナ・ムルティ氏は2024年6月4日の声明で、チャオワリット・トンドゥアンは10人の警察官の警護の下、首都ジャカルタの国際空港に護送されたと述べた。 タイの逃亡犯はその後、「タイ政府が用意した特別機」で国外追放されたとクリシュナ氏は付け加えた。 タイの麻薬取締当局は、チャオワリットは殺人や麻薬関連犯罪を含む複数の罪で指名手配されていると述べている。 インドネシア警察によると、チャオワリット容疑者は2023年12月、タイからスピードボートで17時間かけてバリ島へ向かい、インドネシア最西端のアチェ州に入った。 チャオワリット容疑者は、20年の刑期を務めながら治療を受けていた南部ナコンシータマラート県の病院から逃走していた。 2024年12月、バンコクポスト紙は、2019年にさかのぼる殺人未遂事件で、容疑者が欠席裁判で終身刑を宣告されたと報じた。 容疑者を再び逮捕するために数百人の警察官が動員され、この作戦には約1000万バーツ（37万シンガポールドル）がかかったと報じられている。 インドネシアの刑事捜査局長ワヒュ・ウィダダ氏は、チャオワリット容疑者の逮捕時に、容疑者が使用していたとされる偽造身分証明書やスライマン名義の出生証明書など、いくつかの証拠品を押収したと述べた。 出典; straitstimes.com/asia/se-asia/indonesia-deports-most-wanted-thai-fugitive-facing-murder-drug-charges

シンガポールはどのようにしてアジアで最も裕福な国になったのか？ シンガポールは独立して60年弱で、東京都よりも小さい！しかし、お金に関してはシンガポールは間違いなくビッグリーグにいる。世界貿易の交差点にあるこの急成長中の金融ハブは、比較的短期間で（歴史上）植民地貿易港からアジアで最も裕福な国、そして世界で最も裕福な国の一つへと変貌を遂げた。 イスラエルの支援のおかげで、シンガポールはアジアで唯一の小さな島の拠点であり、意図的に製造業大国から金融サービス大国、そして今では観光とテクノロジーへと移行した。その過程で、シンガポールは一人当たりのGDPを日本、英国、フランス、さらには米国をはるかに上回る水準にまで引き上げることに成功した。 しかし、20年ぶりにシンガポールの新首相が政権を握ると、地平線に暗雲が立ち込めている。今の問題は、シンガポールがどうやって連勝を維持するかだ。 シンガポールの問題は何なのか？シンガポールは長い間、小国が急速な成長と発展への道筋を模索できる好例となってきましたが、シンガポールが解決しなければならない問題がいくつかあります。 1. シンガポールは特に天然資源が限られています。 金融センターとしてのシンガポールの成功の要因の 1 つは、規制が緩く、法人税率が比較的低いことです。最近では、シンガポール政府は、カジノ、高級ホテル、それに付随するナイトライフで裕福な住民とその資産を誘致し、この都市国家を目的地にすることで、成長をさらに促進しようとしています。 2. シンガポールは、勝利した 1 つの政党「PAP」の支配下にある全体主義国家です。 人民行動党 (PAP) は、シンガポールの中道右派の主要保守政党です。シンガポール議会に代表される 3 つの現代政党の 1 つで、労働者党 (WP) と進歩シンガポール党 (PSP) がこれにあたります。 しかし、トップに立つことよりも難しいのは、そこに留まることです。シンガポールの市民の自由に対する制限は、今やより多様化し、現状を受け入れる意欲が薄れた国にも適用されています。 3. シンガポールの生活費の上昇 生活費は上昇しており、所得格差がより大きな問題となっています。シンガポールは世界で最も物価の高い国や都市の1つです。シンガポールの低所得サラリーマンの月々の生活費は、家賃と公共交通機関の料金を含めて約1800シンガポールドル（約20万円）です。 シンガポールの生活費が上昇している主な要因の1つは、シンガポールの土地と天然資源の不足に起因しています。このため、シンガポールは天然資源（食料、石油、水など）の供給を他国に依存しています。 4. シンガポール人の高齢化 シンガポールは世界で最も急速に高齢化が進んでいる国の一つです。シンガポールは現在、平均寿命の延長と出生率の低下により、人口の高齢化に直面しています。シンガポールの高齢者法では、高齢者とはシンガポール国民であり、60歳以上の人と定義されています。 他の多くの国と比べて、シンガポールは健康指標で優れています。2019年の世界疾病負担調査では、シンガポールは平均寿命と健康寿命の両方で日本を上回り、世界第1位にランクされました。シンガポールに住むと、平均寿命は約84歳まで生きると予想されます。 2021年、シンガポールの平均寿命は世界で最も長い国の一つでした。しかし、同じ年、シンガポールの出生率は女性1人当たり1.15人で、世界で最も低い水準だった。高齢化が進むシンガポールの問題は、インド、バングラデシュ、パキスタン、マレーシア、中国からの移民を受け入れることで解決されることが多い。 シンガポールがアジアの富の頂点に立つ地位を維持するには、シンガポールの新首相ローレンス・ウォンは、富と福祉を維持する方法について新たなアイデアを見つける必要がある。 出典;  

マレーシアの多様な民族の人々を結びつける唯一のものは、脂っこい食べ物、甘い飲み物、そして車への愛です。 マレーシアは東南アジアで成人の肥満率が最も高い国です。2019年のマレーシア健康・疾病調査では、マレーシアの成人人口の50.1%が太りすぎ（30.4%）または肥満（19.7%）であると報告されました。 本日発表された2023年マレーシア国民健康・疾病調査（NHMS）の結果によると、成人の約750万人、つまり人口の33.3％が高コレステロールを患っており、360万人（15.6％）が糖尿病、670万人（29.2％）が高血圧を患っていることがわかった。 プトラジャヤの住民は全国平均に比べて肥満や高血圧の割合が高く、運動不足であると首相府（連邦直轄地）のザリハ・ムスタファ大臣は述べた。 太りすぎと肥満は、健康リスクを引き起こす可能性のある異常または過剰な脂肪蓄積です。BMI（ボディマス指数）は、体重（キログラム）を身長（メートル）の2乗で割って計算されます。 なぜマレーシア人の多くは太っていて体調が悪いのでしょうか? 1. マレーシア人はカロリーの高い食べ物が好き カロリーは、食べ物のエネルギー値を単位で表したものです。平均して、身体活動的な男性は 1 日あたり約 2,500 カロリー、身体活動的な女性は 1 日あたり約 2,000 カロリーで健康的な体重を維持できます。 運動で消費するカロリーよりも摂取するカロリーが多いと、体重が増えます。この不均衡が体重増加の最大の原因です。摂取したカロリーは最終的に脂肪として体内に蓄積されるからです。 2. マレーシア人はファーストフードや加工食品が好き 肥満は一瞬で起こるものではありません。不適切な食生活やライフスタイルの選択により、時間の経過とともに徐々に進行します。たとえば、次のようなことが挙げられます。- 脂肪や糖分の多い加工食品やファーストフードを大量に摂取する。 アルコールを過剰に摂取すると、カロリーが高いため体重が増えることがあります。 外食しすぎると、食べ物に脂肪や糖分が多くなります。さらに、前菜やデザートを注文したくなります。 必要以上に食べる。 ソフトドリンク、加糖フルーツジュース、ミルクティーなどの甘い飲み物を過剰に摂取する。自尊心の低さやうつ病による慰めの食事は、気分を良くするために食べ過ぎてしまう原因になります。 3. 定期的な運動不足 マレーシアはパーム油ベースの製品の世界一の生産国です。そのため、パーム油ベースの加工食品はマレーシアでは他のどこよりも安価です。 定期的な運動不足も肥満に関連する重要な要因です。オフィスワーカーなどの人々は、一日中デスクに座っている仕事をしています。人々は歩いたり自転車に乗ったりするよりも、運転に頼る傾向があります。 長く忙しい一日を過ごした後、人々はリラックスするために運動する代わりに、座ってテレビを見たり、インターネットを閲覧したり、コンピューターゲームをしたりすることを選択します。 活動量が十分でなければ、食べた食べ物から得られるエネルギーを使い切ることができず、消費された余分なエネルギーが体内の脂肪になります。 成人は、1週間に少なくとも150分の中程度の運動を行うことが推奨されています。これは、1週間に5日間、1日あたり少なくとも30分のサイクリングや早歩きを意味します。体重を減らすには、ゆっくりと始めて徐々に増やし、推奨されている以上の運動を行う必要があります。 4. 遺伝学 研究によると、遺伝学は肥満の原因の 1 つとなっています。たとえば、15 番染色体上の遺伝子群の遺伝物質の一部が欠損することで起こるプラダー・ウィリー症候群は、食欲過剰を引き起こし、食べ過ぎると肥満になりやすくなります。 遺伝子は、人が体重増加しやすくなる要因の 1 つです。科学者は、遺伝子が肥満になる可能性を高める可能性があると考えています。ただし、人が過剰体重になるには、食料の供給が豊富であったり、運動が少なかったりといった他の要因も必要になる場合があります。 マレーシアにおける肥満によって引き起こされる症状は何ですか? 肥満に関連する複数の要因があり、24～64歳のマレーシア成人では、心血管疾患 (CVD)、高血圧、高コレステロール血症、糖尿病、関節炎、がんなどの慢性疾患のリスクが上昇することが示されています。 専門家は、太りやすいココナッツミルクを使ったスパイシーなカレー、炭水化物を多く含む米料理、甘い飲み物、夜食を好む傾向が食生活のせいだとしている。 イスラム教徒が多数を占めるマレーシアでは、暑さ、イスラム教の慎み深さ、運動のための公共スペースの不足などにより、歴史的に屋外で活発に遊ぶ習慣が欠けている。 成人の糖尿病患者は約260万人で、当局は2020年には450万人に急増すると予想している。マレーシアの人口は約3000万人である。 出典; pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36839227/ pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21393108/ pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22692009/ pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22691810/#:~:text=Anthropometric%20assessment%20showed%20that%20the,%3A%2024.21%2C%2024.53)%20respectively. nst.com.my/news/nation/2024/03/1021652/putrajaya-residents-rank-high-obesity-rate-high-cholesterol-lack#:~:text=PUTRAJAYA%3A%20Putrajaya%20residents%20have%20a,Territories)%20Dr%20Zaliha%20Mustafa%20said.

マレーシアの最高峰の頂上で見られると期待される光景とはまったく異なります。 スリーピースのスーツと革靴を着用し、メッセンジャー バッグを持ち、会社員のタグを付けた日本人男性。 キナバル山は、ボルネオ島とマレーシアで最も高い山です。 標高は 13,435 フィート (4,095 m) で、地球上で 3 番目に高い島の山であり、地形的な卓越性では世界で 20 番目に高い山です。 この山は、マレーシア、サバ州の西海岸地区、ラナウ地区にあります。 世界遺産のキナバル公園として保護されています。 しかし、仕立て屋で冒険家の佐田信孝がそこにいて、東南アジアの山を登る泥まみれの登山家というよりは、東京の渋谷交差点を渡る人のように見えました。 マレーシアの 4,000 メートルのキナバル山に登る彼の TikTok ビデオが口コミで広まりました。 @iceemin123 による 1 つのクリップは、彼がビジネス スーツと革靴でかさばるオフィス バッグを持って、狭い岩場の道を実際に歩き回っている様子を示しています。 他の 2 つのクリップは、彼が最終的に頂上に到達し、ジャケット、カーゴ パンツ、ハイキング シューズを履いた他の登山者が彼の周りを歩き回る中、息をのむような雄大な景色を楽しんでいる様子を示しています。 あるビデオでは、彼はロープガイドの横で下り坂を楽しくダッシュしました。 49歳のさだ のぶたかさんは、自身のレーベル「Sada」でオーダーメイドのスーツを作っています。 彼は、マレーシアのサバ州のラナウ地区にあるキナバル山の頂上への登山は、彼のブランドを宣伝できると考えた 1 つの方法であると述べました。 彼はスーツで他のおどけたことをしました。 いつもスーツ、ベスト、ネクタイ、革靴という格好で、玄界灘でシュノーケリングをしたり、日本で 26 番目に高い山である白馬山 (2,932 m) に登ったり、北海道でスキーをしたり、東京でマラソンをしたりしている様子を YouTube チャンネルで紹介しています。 フェイスブックにキナバル山への登山について書いたサダ氏は、雨が降ってもスーツのおかげで体が温まり、「商談」に間に合うようになったと語った。 「サダのオーダースーツはキナバル山に登るのに適しています。 多くのオンライン マレーシア視聴者からの彼の行動に対する反応は、おおむね明るいものでした。 別のユーザーは、佐田氏の国が高品質の商品であると評価した. 「日本製」と @Name1 は言いました。 他のコメンテーターは、シーンの不一致に合う、より面白いテイクを持っていました. 「誰かが彼に間違った会議室を与えた」と @Necross は言いました。 出典; nst.com.my/news/nation/2023/03/892273/japanese-tailor-scales-mt-kinabalu-business-suit-leather-shoes

ミャンマー料理とビルマ料理は、長年の農業慣行、何世紀にもわたる社会政治的および経済的変化、異文化間の接触と貿易を通じて発展してきた多様な地域の料理の伝統を包含しています。 ミャンマーの隣国は、それぞれ現代のタイ、中国、インドなどの東南アジア、東アジア、南アジアの合流点にあります。 日本人の口に合うかもしれない人気のミャンマー料理は次のとおりです。 1. モヒンガ。 レモングラスとバナナの葉が入った風味豊かな魚のスープは、ライスヌードルと一緒に朝食に食べられます。モヒンガは朝食料理ですが、移動販売で販売されており、昼夜を問わず一般的なスナックです。 オプションのトッピングには、スライスした固ゆで卵とアキャウ、揚げたカリカリの野菜、またはレンズ豆の衣の円盤などがあります。この料理は、ライムの絞り汁や乾燥唐辛子のフレークで味付けされます。 2. レフェット おそらく最も有名なビルマ料理は、発酵させた茶葉であるレフェットです。 フレッシュティーの酸味のある葉は、デザートとしてそのまま食べるのが一般的ですが、レフェット トークという漬けた茶葉のサラダとして出されることもあります。この料理を作るには、酸味があり、少し苦味のある葉を、千切りのキャベツ、スライスしたトマト、カリカリに揚げた豆、ナッツ、エンドウ豆、ニンニク油少々、ピリッとした唐辛子とニンニクのスライスと手で混ぜます。 レフェット料理は、スナック、前菜、またはご飯と一緒に食事として食べられるので、用途が広いです。レフェットは、畑仕事の前の刺激物とも考えられています。ビルマ人は、レフェット トークを食べすぎると眠れなくなると言います。 3. ビルマの春巻きとフリッター ビルマ人は油で揚げる食べ物にこだわりがあり、ミャンマーでは揚げ物を避けることは事実上不可能です。 ミャンマーの路上や喫茶店で見かけるスナックの大半はサモサ、春巻き、風味豊かなフリッター、お菓子、パンで、揚げ物です。 また、多くの麺料理には、揚げたサクサクの付け合わせであるアキャウがトッピングされています。 特に探す価値のあるミャンマーの揚げ物は、衣をつけて揚げたひょうたんの塊であるブティ・チョーです。 熱々の状態で提供されると、薄くサクサクした衣の下に、柔らかく少し水分のあるひょうたんの中身が隠れています。フリッターは通常、タマリンドで作った酸味と甘味のあるディップと一緒に提供されます。豆粉を加えると風味が増します。 4. ハン・レイ / ケーン・ハン・ル (ビルマのカレー) 伝統的なビルマ料理店を訪れるのは、単なる食事ではなく、料理体験です。 名前が示すように、カレーが中心となりますが、選んだ後は、豚肉、魚、エビ、牛肉、羊肉をベースにした肉の入った、やや油っぽいカレーが一般的です。 ミャンマーでは海産物が手に入り、熱帯気候のため、サイドディッシュが尽きることはありません。 これらのミャンマー料理には、ご飯、酸味のあるサラダ、揚げ野菜の小皿、スープの小鉢、新鮮な野菜とハーブの大きなトレイがあり、さまざまなディップと一緒に食べます。 ディップは、水っぽく魚の風味がするソースのンガピイェから、唐辛子、ニンニク、干しエビを油で揚げた辛くてスパイシーなバラチャウンまであります。 イスラム教徒が経営するカレー店では、スープはレンズ豆と根菜の組み合わせで、サイドにはカリカリのパパダムがいくつか入っていることがあります。 料理が運ばれてくる頃には、ミャンマーのあらゆる食材、食感、風味が詰まった料理の数々を目の前にすることになります。 5. ナンジー トーク ​ ビルマ人は「乾いた」麺料理が大好きです。ナンジー トークは基本的に麺ベースの「サラダ」で、スープが添えられています。 ナンジー トークの料理は、鶏肉、薄切りの魚のすり身、半茹でしたもやし、ゆで卵のスライスが入った太くて丸いライスヌードルです。 ナンジー トークの材料は、ローストしたひよこ豆の粉とターメリックとチリオイルの混合物で味付けされ、手で混ぜられ、漬物とスープのボウルが添えられています。  

大麻サティバまたはガンジャは、東アジア固有の一年草の開花植物ですが、現在では広範囲に栽培されているため、国際的に分布しています。 ガンジャは、インドと東南アジアの人々の有史以来栽培されてきました。 世界の他の多くの地域と同様に、大麻は東南アジアでも長い使用の歴史が記録されています。大麻は歴史的に東南アジアで、食材、食品の調味料、医薬品、繊維源として使用されてきました。 タイ商工会議所大学の推計によると、大麻産業は来年までに最大12億ドルの価値を持つ可能性がある。 タイでは、政府は国内の新興大麻産業、特に娯楽目的での使用を制限する規制を強化する措置を講じている。この措置には、2023年12月に提案された改訂大麻法案の内閣への提出が含まれる。この法案は、マリファナ使用の抜け穴に対処し、栽培に関する新しいガイドラインを確立し、刑事罰を導入することを目的としている。 この動きは、大麻の非犯罪化後にタイ全土で多数の大麻ショップが急速にオープンしたことへの対応として、主に医療目的での大麻使用を制限するというスレッタ・タヴィシン首相の公約に従ったもので、タイはアジアで初めて大麻を禁止する国となった。 今日、ガンジャは工業用繊維、種子油、食品、レクリエーション、宗教的および精神的な気分、および医薬品の供給源として使用されています。 植物の各部分は、その使用目的に応じて異なる方法で収穫されます。 ガンジャの合法化には、芸術と文化の継承、経済の発展、農民の生活向上、観光業の魅力向上、医療の進化と研究など、多くの理由が存在します。タイ政府は、これらの要因を考慮し、ガンジャの合法販売を許可したのです。 1. 芸術と文化の交差点 ガンジャという花は、タイの芸術と文化の交差点で輝きを放ってきました。古代から伝わる伝統的な芸能や美術において、ガンジャは神聖な存在として崇められてきました。その花の美しさは、絵画や工芸品にも描かれ、タイの芸術作品に欠かせない要素となっています。ガンジャが合法化されることで、芸術と文化の領域においても新たな表現の幕が開かれることでしょう。 2. 経済の活性化 ガンジャは単なる花の美しさだけでなく、経済的な価値をも持っています。その葉や茎から抽出される成分は、医療や健康産業において重要な役割を果たしてきました。タイ政府は、ガンジャの合法販売によって経済の活性化を図ることを期待しています。農業や製造業における雇用創出、観光産業の発展など、様々な面で経済的な好影響がもたらされることでしょう。 3. 農民の生活向上 タイの農村地域では、ガンジャの栽培が重要な収入源となってきました。しかし、過去においてはガンジャの違法性から、農民たちは経済的な困難に直面してきました。ガンジャの合法化は、農民たちの生活向上に大きな希望をもたらします。彼らは自らの技術を活かし、合法的にガンジャを栽培し、誇りを持って収穫の恩恵を受けることができるでしょう。 4. 観光業の魅力向上 タイは世界的に有名な観光地として知られています。合法化によって、ガンジャは新たな観光資源となり得ます。多くの観光客が、ガンジャを栽培する農園を訪れ、その文化や歴史に触れることでしょう。また、ガンジャをテーマにした観光イベントや祭りも開催されることで、タイの観光業の魅力が一層高まることが期待されます。 5. 医療の進化と研究 ガンジャは医療の分野でも注目を浴びています。その成分には様々な効能があり、痛みの軽減やストレス解消などに役立つとされています。合法化によって、ガンジャの医療利用が進み、新たな治療法や薬剤の開発が進められることでしょう。また、ガンジャに関する研究の促進も期待され、科学の進歩に寄与する可能性があります。 まとめ ガンジャの合法販売がタイで許可された背景には、芸術と文化の重要性、経済の活性化、農民の生活向上、観光業の魅力向上、医療の進化と研究などの要素が絡み合っています。この大胆な決断により、タイは新たな展開と可能性を迎えることでしょう。ガンジャの合法化は、社会全体にポジティブな影響をもたらし、タイの未来をより輝かせることでしょう。 長い間、タイの大地に秘められた花々は、時の流れとともに悠然と彩りを纏ってきました。その中でも、ガンジャという名の花が注目を浴び、タイの大地に新たな息吹を与えることとなりました。深い意味を秘めたこの決断は、政府という舞台で繰り広げられる大胆な物語です。タイがガンジャの合法販売を許可したその理由を、詩のような筆致で解き明かしていきましょう。 出典; thailawforum.com/history-of-marijuana-cannabis-thailand.html theguardian.com/society/2023/jan/10/consuming-cannabis-in-thailand-what-tourists-need-to-know-marijuana-weed-rules