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タイのある男性が目を覚ますと、ボクサーパンツの中にコブラがいた。 友人の一人が動物救助隊に電話し、動物救助隊は毒蛇の救出を手伝った。 6月8日にヘビ救助隊員のネル・クワイ・タイがフェイスブックに投稿した動画には、ラヨーン県のスネーク・アンド・レスキュー隊の隊員2人がコブラを救出する様子が映っている。 男性がセメントの床に敷いたクッションの上で寝ていたところ、ネズミが這い込んできた。 事件はタイ東部ラヨーン市の男性の自宅で起きた。 タイの野生動物救助隊員、寝ている男性のボクサーパンツに潜む温もりを求めたヘビを慎重に除去 悪夢は現実に起こると、悪い夢よりもよくある。 しかし、時には現実になることもある。タイのラヨーンで寝ていた男性が目を覚ますと、ボクサーパンツに毒ヘビが潜んでいるのを見つけた。 このため、ヘビの回収作業が急遽行われ、その様子は2024年6月8日にヘビ救助隊員のネル・クワイタイ氏のFacebookにアップロードされた。 タイの報道によると、キャプションには「毒の強い小さなコブラ。人間のボクサーパンツに潜む温もりを求めている。間違ったヘビを捕まえないように！」とあった。 ヘビの回収はどのように行われているのか？ 動画には、元気いっぱいの2人のスネーク・アンド・レスキュー・ラヨーンの隊員が爬虫類の回収に向かう様子が映っていた。 彼らが家に入ると、床に横たわる半裸の男性の姿が目に飛び込んできた。 彼はボクサーパンツを指差した。 男性の横にしゃがみ込み、救助隊員の一人が懐中電灯でボクサーパンツを照らした。 「じっと動かないでください」と、うつ伏せになっている男性に注意を促した。 次に、ヘビフックを使ってショーツの脚に手を伸ばした。 ヘビの尻尾が出て、続いて下着から顔を出した生き物の頭が出てきた。 ヘビは仮の隠れ場所から取り出され、袋に入れられた。 ネル氏の救出動画はその後100万回以上視聴され、ダジャレを交えたコメントも寄せられた。 「まだ1匹残っているよ」とある人が言うと、別の人は「間違った子を捕まえないように」とアドバイスした。 「卵はどこ？」と尋ねる人もいた。 https://www.facebook.com/reel/1016228540034672 タイではヘビに噛まれることはどのくらい多いのか？ 専門家によると、東南アジアでは毎年約2,500人がヘビに噛まれて亡くなっている。 ウトーン氏は、タイではおそらく毎年数百人が殺されていると語った。最も致命的なヘビ種の多くはバンコク地域に生息している。 赤十字の資金援助により、農場の毒で作られた血清によって多くの命が救われている。 ヘビに遭遇したらどうするか？ マレーシア、シンガポール、インドネシアなど、東南アジアの他の国でもヘビに遭遇することがあります。 熱帯気候のため、爬虫類は一年中活動しています。 ヘビに遭遇した場合、ヘビは暗くて安全な隠れ場所を探している可能性があります。 ヘビが部屋にいる場合は、ヘビが外に出られるように、外に通じるドアと窓をすべて開けておいてください。 出典; facebook.com/reel/1016228540034672

タイ南部の県は、マレーシア人男性が儀礼的な一夫多妻結婚をするのに人気の場所となっている。 タイのナラティワット・イスラム宗教評​​議会では、毎月少なくとも30組のマレーシア人カップルが式を挙げていると、ベルナマ通信が2024年6月17日月曜日に報じた。 マレーシア人男性は通常、近隣のケランタン州やトレンガヌ州から来るが、時にはクアラルンプールから来ることもあるという。 「しかし、タイ南部で結婚するのは、見た目ほど簡単ではない。カップルの身元調査など、満たさなければならない特定の条件がある」と、州評議会の副議長アブドゥル・アジズ・ママトン氏はベルナマ通信に語った。 アジズ氏は、ナラティワットが一夫多妻結婚をするマレーシア人にとってなぜそれほど人気が​​あるのか​​については説明しなかった。一夫多妻結婚とは、イスラム法で推奨されているように、男性が4人以上の妻を持つことが認められる結婚である。 しかしイスラム法では、女性が複数の夫を持つことは認められていません。 この傾向は、タイとマレーシアの国境にある他の南部の州でも見られる。 ソンクラーのマレーシア領事館によると、毎月約300組のマレーシア人カップルがソンクラー県で結婚していると、マレー・メール紙は2月にマレーシア語の新聞シナル・ハリアンの報道を引用して報じた。 マレーシアのイスラム領事アフマド・ファミ・アフマド・サルカウィ氏は、ナラティワート、ヤラ、パタニ、サトゥーンが他の人気の結婚先であると語った。 タイのイスラム教はどうですか？ タイのイスラム教徒は約 15 パーセントであるのに対し、仏教徒は約 80 パーセントです。イスラム教徒の大多数はタイ南部に住んでおり、総人口の 80% に相当する約 150 万人がおり、特にタイ南部の動態を大きく特徴づけているパッターニー県、ヤラー県、ナラティワート県の 3 県に住んでいます。 ほとんどのG8諸国で一夫多妻制が違法なのはなぜですか? 一夫多妻制は先進国のほとんどではまれです。米国では、同じ屋根の下で複数の人と配偶者のような関係を持つことは 1882 年に犯罪化されました。 中東やアジアの一部地域を含む世界の他の地域では、一夫多妻制は合法ですが、広く行われていません。そして一部の国、特に一夫多妻制ベルトとして知られる西アフリカと中央アフリカの一地域では、この慣行が合法であることが多く、広く普及している。 出典; bernama.com/en/general/news.php?id=2308739

タイの上院は2024年6月18日火曜日、結婚平等法の最終審議を可決し、同国が東南アジアで同性カップルを認める最初の国となる道を開いた。 活動家による20年以上の努力の集大成であるこの法案は、上院の議員の圧倒的多数によって支持された。 国王の承認が必要なこの法律は、官報に掲載されてから120日後に発効するため、今年後半には同性婚が初めて行われる可能性がある。 「本日、我々は同性婚法案の道のりにおけるもう一つの重要な節目を祝います」とタイのスレッタ・タヴィシン首相はXへの投稿で述べた。 「我々は、その地位にかかわらず、すべての人々の社会的権利のために戦い続けます。」 LGBTの支持者は、タイが東南アジアで初めて結婚平等法を制定し、ネパールと台湾に次ぐアジアで3番目の国となることから、この動きを「記念碑的な前進」と呼んだ。 「歴史を作ったことを誇りに思います」と、同性婚に関する議会委員会の委員であるプライファ・キョカ・ショドラッド氏は語った。 「今日、愛が偏見に打ち勝ちました。20年以上の闘いを経て、今日、この国は結婚の平等を実現したと言えるのです。」 議員や活動家たちがタイ国会で祝賀ムードを盛り上げ、レインボーフラッグを振り、笑顔を浮かべ、LGBTコミュニティへの連帯を示す拳を突き上げる人もいた。 タイ北部チェンマイ県では、人権活動家マッチャ・ポーニン、妻のヴィーラワン・ワナ、そして養女がテレビに釘付けになり、上院の審議を見守っていた。 「私たちは議会、この法律を可決した上院議員たちから支持を得ています。つまり、私たちは法律で保護されているということです」とマッチャは、法案が可決されたときに歓声を上げ、抱き合った後語った。 「そして、この後、彼女は法的に養子縁組されることになります」とマッチャは娘について語った。 アジアで最も人気のある観光地の1つであるタイは、すでに活気のあるLGBT文化と寛容さで知られています。 6月初旬、何千人ものお祭り参加者と活動家がバンコクの通りをパレードし、プライド月間を祝うためにレインボーシャツを着たスレッタ首相も参加しました。 「これは、人権と男女平等の促進におけるこの地域でのタイのリーダーシップを強調するものです」と、結婚の平等、活動家、LGBTQIカップルの市民社会委員会は声明で述べました。 首相官邸では、新型コロナウイルスに感染し病欠中のスレタ・タヴィシン首相がズーム通話で彼らに祝辞を述べた。 なぜタイではアナルセックスが敏感な問題ではないのでしょうか？ タイはこれまで、同性結婚、シビルユニオン、ドメスティックパートナーシップ、未登録の同棲、またはその他の同性間の結合を認めていませんでした。 アナルセックスとは、ペニスまたはその他の物体をパートナーの肛門に挿入することですが、タイでは人々の性行為に法的問題は存在しません。 他の東南アジア諸国とは異なり、タイでは性別はアイデンティティ法ではなく、労働法においても男女の区別はありません。タイは台湾とネパールに続いてアジアで3番目に同性婚を認める国になります。 同性間の行為や異常な性行為と同様に、それを非常に快感と捉える人もいれば、衛生や規範に嫌悪感を抱く人もたくさんいます。 同性婚法の制定に向けた動きは23年前に始まった。火曜日の同法の可決はタイの歴史に新たな一章を刻んだ。 出典; bangkokpost.com/thailand/general/2813329/house-passes-same-sex-marriage-law

他の熱帯果物と比較して、ドリアンは非常に高い栄養価を持っています。ドリアンは東南アジアで独特の人気を誇り、「果物の王様」とも呼ばれています。ドリアンは他のほとんどの果物よりも多くの栄養素を含んでいます。 ドリアンはなぜそんなに変なのでしょうか? ドリアンの果実の匂いは、ゴミ、生汚水、汗をかいた靴下と比較されてきました。 実際、ドリアンの匂いは非常に強烈で、タイ、マレーシア、シンガポール、香港などの公共交通機関、空港、ホテルで禁止されていることは有名です。 なぜドリアンを食べるのでしょうか? ドリアンにはトリプトファンと呼ばれるアミノ酸が含まれており、これは人間に幸福感、落ち着き、リラックス感を与える神経伝達物質であるセロトニンの生成を助けます。また、ドリアンにはカリウムが多く含まれており、血液循環に良いので、高血圧の人には良い選択です。 ドリアンの旬はいつですか? ドリアンは季節の果物です。一年中手に入るパパイヤなどの季節を問わない熱帯果物とは異なります。マレー半島とシンガポールでは、ドリアンの旬は通常 6 月から 8 月で、マンゴスチンの旬と一致します。 国連食糧農業機関（FAO）の「ドリアン世界貿易概要2023」報告書によると、中国は世界最大のドリアン消費国である。 2020～22年、中国は年間平均約74万トンのドリアンを調達したと推定され、これは世界の輸入量の約95％に相当する。 FAOによると、中国はドリアンの輸入に厳しい要件を設けており、現在はタイ、ベトナム、フィリピン、マレーシアからの輸入のみを許可している。このうち、マレーシアは冷凍ドリアンのみ輸出が許可されている。 ドリアンの世界最大の輸出国はどこの国か？ FAOによると、タイは世界最大のドリアン輸出国であり、2020～22年の世界出荷量の平均94％を占めている。 中国税関総署によると、ベトナムは2024年の最初の4か月間に12万1400トン、7億1700万ドル相当を輸出し、60%の市場シェアを持つ中国のトップサプライヤーでもある。 中国税関総署によると、ベトナムは2024年の最初の4か月間に中国の生鮮ドリアン市場の39.2%のシェアを占め、中国で2番目に大きなドリアンサプライヤーとなっている。 ベトナムはこの期間に7万9300トン、3億7000万ドル相当を輸出した。 世界で最も高価なドリアンはどこで栽培されたのか？ ギネス世界記録によると、最も高価なドリアンはタイのノンタブリー県で栽培された希少なカンヤオ・ドリアンだった。 2019年のオークションで150万タイバーツ（当時のレートで4万7784ドル）で落札された。 出典;  

賭けは、フィリピンでの導入と人気の高まり以来、フィリピンの文化とアイデンティティに貢献してきました。 他の東アジアおよび東南アジア諸国と同様に、フィリピンはギャンブル社会の評判を高めてきました。 ギャンブルはフィリピンで合法です. マニラ南部のアイランド コーブにあるカジノでは、真っ赤なミニドレスを着たフィリピン人女性がテーブルの後ろに座り、バカラとドラゴン タイガーのカードを配っています。 シーンから欠けている唯一のものは？ お客様。2022 年のフィリピンのオンライン ギャンブル業界は、少なくとも 47,488 人の仕事を提供しましたが、その半分近くがフィリピン人です。 元レジャーパークと野生生物保護区の 48 ヘクタールに位置するアイランド コーブは、フィリピンのオフショア ゲーム オペレーター (ポゴ) 産業の中心です。 女性たちはカメラの前で取引を行いますが、オンラインの賭けは海外から、多くは中国から殺到します。 フィリピンのオンライン ギャンブルは、雇用と数十億ドルの収益を生み出し、不動産から小売までのビジネスに利益をもたらした業界です。 かつては休眠状態だったアイランド コーブには、現在 20 棟の住宅およびオフィス タワー、ヴィラ、レストラン、小売店があり、ゲーム事業を運営し続ける何千人ものインドネシア人労働者にサービスを提供しています。 フィリピンがオンライン カジノを受け入れてから 2 年後の 2018 年、フィリピンのオフショア ゲーミング オペレーターは、同氏の見積もりに基づくと、総ゲーミング収益で 3,057 億フィリピン ペソ (55 億ドル) を生み出しました。 シャーウィン・ガッチャリアンのオフィス。 対照的に、フィリピンの娯楽および賭博局のデータによると、従来のカジノはその年に 2,158 億ペソを予約しました。 しかし、フィリピンのオフショア ゲーミング オペレーターは、国​​会議員の間でも論争と反対を引き起こしています。 問題は、業界の利益が、業界の周りで発生した犯罪や汚職を上回るかどうかです。 国民がフィリピンのオフショア ゲーミング オペレーターに誘い込まれて仕事や賭けをしている中国は、このセクターに眉をひそめていますが、国際的なアナリストは、この問題は国内の既得権益にかかっていると述べています。 フィリピン上院は何ヶ月もの間、フィリピンのオフショアゲーミング事業者を疑っていました。 2023年3月、Mr. 公聴会のいくつかを主導した上院議員のシャーウィン・ガッチャリアン氏は、「フィリピンのオフショアゲーミング事業者業界は、フィリピンの経済的および社会的秩序にとって、資産というよりも負債であることが証明された」と結論を発表しました。 ガチャリアは業界の恒久的な閉鎖を求めたが、彼の仲間の多くはまだ彼の抜本的な提案に戻っていない. 現在、決定はフェルディナンド・マルコス・ジュニア大統領に委ねられており、その政権もこの問題で分かれています。 フィリピンのオフショア賭博事業者を「評判リスク」と呼んでいたベンジャミン・ディオクノ財務長官は先月、依然として彼らに反対していると述べた。 ディオクノ氏は記者団に対し、「求められれば（大統領に）推薦する」と語った。 ディオクノ氏がかつて中央銀行総裁として議長を務めていたマニラのアンチ・ダーティ・マネー・カウンシルは、2020年、フィリピンのオフショア・ゲーミング事業者が「マネーロンダリングと金融犯罪」に陥りやすいことを発見した。 それらを排除することは、世界的な金融犯罪の監視機関である金融活動作業部会の「グレーリスト」から抜け出すためのフィリピンの動きを後押しするだろう、と同氏は述べた。 ベンジャミン・ディオクノは言った。 フィリピンのオフショア ゲーミング オペレーターは、外国人がリモートで賭けを行う際に、2016 年に業界に規制を導入したロドリゴ ドゥテルテ前大統領の政権下で栄えました。 この方針は、中国の投資家や観光客を惹きつけようとする彼の努力と一致しています。 州の規制当局であるフィリピン アミューズメント アンド ゲーム オーソリティまたは Pagcor は、数十の Pogo ライセンスを企業に発行しました。その多くは英領バージン諸島に所在しています。 ライセンシーは、業界を推進するゲームとマンパワーを提供するために、コーブ島のようなサービス プロバイダーを探しました。 フィリピン人はフィリピンのカジノでオンラインでギャンブルすることが許可されていないため、オフショア […]

東ジャワ州マランでポークチャーハンを販売するバンバン・ドゥイ・プリヤントさん（65）は、市警が突然訪れ、店を閉めるよう命じられたことに驚いている。 チャーハンは、東アジア、東南アジア、および特定の南アジア料理の人気のあるストリート フードです。 チャーハンもインドネシアの国民食です。 家庭料理として、チャーハンは通常、他の料理の残り物で作られるため、数え切れないほどのバリエーションがあります。 バンバン自身は、1990 年以来、ジャラン テルサン ディエン、ケルラハン ピサン チャンディ、ケカマタン スクン、マランでポーク チャーハンを販売してきました。 月曜日 (2023 年 3 月 20 日) に 地方警察 によって訪問された バンバン は、インスタグラム と チクタク のフード ビデオブロガー コンテンツの無責任なコンテンツに影響を受けたのではないかと疑っていました。 バンバンさんは、ポーク チャーハンを販売したおかげで、7 人の子供たちを養い、子供たちの学費を賄うことができたと説明しました。 彼はまた、彼の常連客は非イスラム教徒であり、そのほとんどがジャラン テルサン ディエン周辺の住民であることを強調しました。 バンバン は、フード vlogger のコンテンツが彼の小さなホーカー屋台が口コミで広まったのではないかと疑っていますが、それは否定的な見方からです。 現在、バンバン は、オンライン配送プラットフォームからの直接注文を提供している間に、販売場所を移動せざるを得なくなったことを認めています。 ソース; surabaya.kompas.com/read/2023/03/22/120052578/puluhan-tahun-berjualan-pedagang-nasi-goreng-babi-di-malang-ditertibkan?page=all

豚のローストの伝統は何千年も前にさかのぼり、多くの文化で見られます。 東南アジアでは、豚のローストは仏教徒やキリスト教徒のコミュニティ、特にカトリック、キリスト教徒、ヒンズー教徒のバリ人、または仏教徒の中国人の間で定番です。 バビ パンガンとは、インドネシア語で豚や豚肉を意味する「バビ」と、インドネシア語でグリルまたはローストを意味する「パンガン」の、さまざまなインドネシアのグリル ポーク料理のレシピを指します。 インドネシアにある豚肉のレストランがありますか？ しかしインドネシア人は八十パーセントぐらいイスラム教ですが豚肉のレストランもあります　特に北のスマトラ島にあります、だからバタム島もある。それは何ですか？それはバタク料理だと思います。 バタク料理は、オーストロネシア人のオリジナルの料理の伝統の多くです。例えば、彼女の血と一緒に豚肉を調理することは、ディヌグアンと呼ばれるフィリピン料理の伝統にも見られる。一方、イスラームという宗教に入る群島の多くの部族なので、豚肉、犬、血液を使うなど、料理の芸術はハラールではなく、放棄されて消失し、現在は国土などの非イスラム文化圏でしか生き残っていません。バタク。 バタク料理は、インドネシア北部スマトラ地方に生息するバタク人の芸術と伝統の影響を受ける料理の一種です。バタク料理は群島料理の一つです。バタク料理の特徴の一つは、アンダリマン(ザントキシラム・アカントポジウム)を主なスパイスとして使用する情熱です。だから、アンダリマンは時々「コショウバタク」と呼ばれています。 バタク人のほとんどは、周囲の部族(アチェ族やミヌンガバウ族など)とは違うので、ほとんどのバタク料理はハラールの規則によって制限されていません。豚肉、バタク料理の伝統で消費される血液。この地域の最高の食べ物の多くは豚肉から作られており、珍しい食材を使った食べ物も揃っていますが、ハラール料理もあります。 なぜローストポークをベースにした料理がインドネシアで人気なのですか? インドネシア（アチェ州を除く）、マレーシア、ブルネイなど、イスラム教徒が多数派で非イスラム教徒の少数派が多数を占める国では、ホテル、レストラン、スーパーマーケットで豚肉が販売されており、かなりの非イスラム教徒の人口を対象としています。 ジャカルタ、スラバヤ、メダンなどのインドネシアの大都市では、通常、バビパンガンのレストランや屋台が教会施設の近くにあります。 通常、キリスト教徒のインドネシア人は、近くの教会での日曜礼拝の後、または昼食時にバビパンガンを食べます。 バビ・パンガン・カロとバビ・パンガン・トバは、北スマトラのキリスト教徒のバタク・トバとバタク・カロによって作られた似たような料理です。 バビ パンガン は、おいしいレシピと手頃な価格のため、非イスラム教徒のインドネシア人の間で非常に人気があります。 豚は屠殺され、まるごとバビ パンガンを作るために使用されます。骨は澄んだスープに、肉 (内臓を含む) はグリルに、血はディップ ソースに使用されます。 3つの料理には、白米と、北スマトラのトバ湖近くの高地で育った新鮮な四川唐辛子から作られたサンバル「アンダリマン」が添えられています。  

サテまたはインドネシア語のサテは、味付けし、串に刺し、グリルした肉をソースと一緒に食べる東南アジア料理です。 サテは、さいの目切りまたはスライスした鶏肉、ヤギ、マトン、牛肉、豚肉、魚、その他の肉、または豆腐で構成されている場合があります。 竹の串がよく使われますが、素朴なスタイルの準備では、ココヤシの葉の中肋の串を使用します。 サテは屋台の食べ物として人気があり、サテの行商人、通り沿いのテント レストラン、上流階級のレストラン、または伝統的なお祝いの饗宴で入手できます。 類似品は日本の焼き鳥です。 これらを薪や炭火でグリルまたはバーベキューし、さまざまなスパイシーな調味料を添えて提供します。 サテはさまざまなソースで提供できます。 ただし、ほとんどの場合、醤油とピーナッツ ソースの組み合わせで提供されます。 したがって、ピーナッツソースはしばしばサテソースと呼ばれます。 雨の真夜中にサテを食べると美味しいです。 列島にはさまざまな種類のサテ料理がありますが、伝説のサテとそれぞれに独自の地元名が付いているものを比較したいと思います。 サテは、さいの目に切った、またはスライスした鶏肉、山羊肉、マトン、牛肉、豚肉、魚、その他の肉、または豆腐で構成されている場合があります。 竹串がよく使われますが、伝統的なスタイルの準備では、ココナッツヤシの葉の中央リブからの串を使用します。 サテは、薪や炭火でグリルまたはバーベキューした後、さまざまなスパイシーな調味料を添えて提供します。 サテはさまざまなソースで提供できます。 ただし、ほとんどの場合、大豆とピーナッツソースの組み合わせで提供されます。 したがって、ピーナッツソースはしばしばサテソースと呼ばれます。 屋台の食べ物として人気があり、旅行中のサテベンダー、通り沿いのテントレストラン、上流階級のレストラン、または伝統的なお祝いのごちそうで入手できます。 近い類似物は、日本の焼き鳥、インドのシークケバブ、トルコと中東のシシカバブ、コーカサスのシャシリク、南アフリカのソサティです。 これは、2011年にCNNGoがまとめた世界で最もおいしい食品の読者投票50件に14位に掲載されています。 サテとは何か知っていますか？ 基本的には、サテに使われる肉の材料を細かく切って棒で刺しますが、特徴的なのは炭火で焼くまで焼き上がることです。 このおいしい料理に密接に関係している2つの領域があります。。サテマドゥラとサテパダンは、どちらも異なる特性を持っています。 特に使用する食材の色や​​味が違う場合は比較するのが非常に難しいですが、この非常に難しい選択に直面した場合はどうでしょうか。 どれを選びますか？ マドゥラサテ マドゥラにはマドゥラサテ以外にもいくつかの特別料理があり、マドゥラダックもあり、味も中毒性があることは秘密ではありません。 今回は、鶏肉や山羊の肉で作ったマドゥラサテに注目。 次に、本当に舌を揺さぶるこのスパイスから、2つのスパイスが提示されます。 A.醤油調味料   この調味料は通常、スライスした唐辛子とエシャロットを加えた甘い醤油で、トマトとピクルスが加えられることもあります。   B.調味料ピーナッツ   私はこのスパイスが一番好きです。ピーナッツ、パームシュガー、ニンニクで作ったスパイスを一緒に挽きます。 ペースト、キャンドルナッツ、塩に加え、甘い醤油を加えます。 とにかく、マドゥラのサテ、串焼きを何枚食べましたか？ その直後、仲間。     サテパダン このサテには独自の特徴があり、使用される材料は特に山羊や牛の内臓、舌、肉のみです。 さて、この肉はまず様々なスパイスの調味料と一緒に茹でました。   提供される調味料は、米粉、スープ、クミン、ウコン、ショウガ、ニンニク、エシャロット、コリアンダー、ガランガル、カレー粉、レモングラス、および塩から作られるため、多くの場合黄色です。 茹でた肉は取り出して水気を切り、細かく切る。   その間、液体スパイスは米粉とピーナッツを混ぜて厚くするまで再加熱され、サテが焼かれた後、これらのスパイスがその上に注がれ、揚げた玉ねぎが追加されます。 通常、お好みでスキンクラッカーや餅を添えていただきます。   しかし、ほとんどのインドネシア人はサテ・マドゥラのようです  

赤道に近づくほど、料理は辛くなります。 東南アジアのスパイスは、既存の料理に唐辛子を単純に加えるのではなく、主にハーブと作りたての料理の組み合わせから生まれます。 南東アジアの国々の人々が辛い料理が好きな理由はいくつかあります。 気候：南東アジアの多くの国々は熱帯地域に位置しており、高温多湿な気候です。辛い食べ物は体温を上昇させ、発汗を促すため、暑い気候下での体の冷却効果があります。 健康効果：辛い食材にはカプサイシンと呼ばれる成分が含まれており、新陳代謝を促進し、血流を改善する効果があります。また、抗酸化作用や免疫力向上にもつながると言われています。 食材の利用：南東アジアでは多様なスパイスやハーブが豊富に利用されています。辛味は料理に奥行きと風味を与えるため、地元の食材や調味料を活用する文化が広まっています。 文化的背景：南東アジアの多くの国々では、辛い食べ物が伝統的な料理や地域の食文化に深く根付いています。辛さは食事の中でのコミュニケーションやアイデンティティの一部として重要視されています。 味覚の違い：辛さの好みは個人の味覚によるものであり、南東アジアの多様な料理の辛さはそれぞれの文化や地域に根ざしたものです。一部の人々にとって、辛い味わいは満足感や楽しみを提供するものとなっています。 気温が高いと肉は早く腐ります。スパイスは腐った肉の味を覆い隠します。 これらの要因により、南東アジアの国々では辛い食べ物が人気となっています。ただし、辛い料理が好きな人々だけでなく、辛さが苦手な人々もいるため、個々の好みは異なることを理解しておく必要があります。  

地元の活動家によると、マレーシア政府による不法移民取り締まりの一環として、サバ州沿岸の海上生活者コミュニティの500人以上が今週、自宅から立ち退きを強いられた。 バジャウ・ラウト族は、ほとんどが無国籍の海上遊牧民のコミュニティで、ボルネオ島北東部のサバ州センポルナ地区からフィリピンやインドネシアにかけて、沖合の木造ハウスボートや高床式の小屋で暮らしている。 身分証明書を持たずに生まれたバジャウ族のほとんどは、教育、金融、医療サービスなどの基本的な施設を利用できない。 バジャウ族は、無国籍住民と不法移民を区別しないマレーシア入国管理局によって強制送還または拘留される恐れを抱えて暮らす海上生活者コミュニティである。 サバ州には推定100万人の不法移民と無国籍者が暮らしているとみられ、マレーシアの人口の3分の1を占めている。 マレーシアは近年、不法移民に対する取り締まりを強化しており、2020年5月以降、約4万5000人の不法移民を拘束していると、今年3月にヒューマン・ライツ・ウォッチが発表した。 サバ州を拠点とする社会擁護団体ボルネオ・コムラッドの創設者ムクミン・ナンタン氏は、2024年6月11日火曜日以降、取り締まり当局がセンポルナの7つの島にあるバジャウ・ラウト族の家屋を焼き払ったり取り壊したりしていると述べた。 マレーシア当局者は身元不明だが、取り締まりタスクフォースの一員であると考えられているとムクミン氏は述べ、一部のコミュニティは州政府が管理する自然保護団体サバ・パークスからこの作戦について事前に通知を受けていたと付け加えた。 「家屋のいくつかは大型船で倒壊し、いくつかは焼き払われた」と同氏はロイター通信に電話で語った。 ボルネオ・コムラッドがソーシャルメディアに投稿した動画には、沖合で燃えるさまざまな建物が映っている。また別の動画では、制服姿の男たちが浜辺の木造小屋を大きな棒で叩き壊し、その後燃やしている様子が映っている。 サバ州公園局と、警察と入国管理局を監督するマレーシア内務省は、コメント要請に応じなかった。 マレーシアは、ボルネオ島北東部とフィリピン南部の海域を何世紀にもわたってさまよってきたバジャウ・ラウト族の人口に関する公式統計を保管していない。 「バジャウ・ラウト族は、正式な国境が設けられる前からこの地域に住んでいた。彼らに対して取られている措置は、ただただ残酷だ」とムクミン氏は語った。 支援団体センポルナのアフマド・カミル氏は、一部のコミュニティは立ち退き前に通知を受けたが、通知を理解できなかったか、従わなかったことを確認した。 「バジャウ・ラウト族はマレーシアの現地の法律を理解していない。それに、他にどこに行けばいいというのか」と同氏は語った。 reuters.com/world/asia-pacific/malaysia-defends-eviction-sea-nomads-citing-security-concerns-2024-06-08/