他の熱帯果物と比較して、ドリアンは非常に高い栄養価を持っています。ドリアンは東南アジアで独特の人気を誇り、「果物の王様」とも呼ばれています。ドリアンは他のほとんどの果物よりも多くの栄養素を含んでいます。
ドリアンはなぜそんなに変なのでしょうか?
ドリアンの果実の匂いは、ゴミ、生汚水、汗をかいた靴下と比較されてきました。
実際、ドリアンの匂いは非常に強烈で、タイ、マレーシア、シンガポール、香港などの公共交通機関、空港、ホテルで禁止されていることは有名です。
なぜドリアンを食べるのでしょうか?
ドリアンにはトリプトファンと呼ばれるアミノ酸が含まれており、これは人間に幸福感、落ち着き、リラックス感を与える神経伝達物質であるセロトニンの生成を助けます。また、ドリアンにはカリウムが多く含まれており、血液循環に良いので、高血圧の人には良い選択です。
ドリアンの旬はいつですか?
ドリアンは季節の果物です。一年中手に入るパパイヤなどの季節を問わない熱帯果物とは異なります。マレー半島とシンガポールでは、ドリアンの旬は通常 6 月から 8 月で、マンゴスチンの旬と一致します。
国連食糧農業機関(FAO)の「ドリアン世界貿易概要2023」報告書によると、中国は世界最大のドリアン消費国である。
2020~22年、中国は年間平均約74万トンのドリアンを調達したと推定され、これは世界の輸入量の約95%に相当する。
FAOによると、中国はドリアンの輸入に厳しい要件を設けており、現在はタイ、ベトナム、フィリピン、マレーシアからの輸入のみを許可している。このうち、マレーシアは冷凍ドリアンのみ輸出が許可されている。
ドリアンの世界最大の輸出国はどこの国か?
FAOによると、タイは世界最大のドリアン輸出国であり、2020~22年の世界出荷量の平均94%を占めている。
中国税関総署によると、ベトナムは2024年の最初の4か月間に12万1400トン、7億1700万ドル相当を輸出し、60%の市場シェアを持つ中国のトップサプライヤーでもある。
中国税関総署によると、ベトナムは2024年の最初の4か月間に中国の生鮮ドリアン市場の39.2%のシェアを占め、中国で2番目に大きなドリアンサプライヤーとなっている。
ベトナムはこの期間に7万9300トン、3億7000万ドル相当を輸出した。
世界で最も高価なドリアンはどこで栽培されたのか?
ギネス世界記録によると、最も高価なドリアンはタイのノンタブリー県で栽培された希少なカンヤオ・ドリアンだった。
2019年のオークションで150万タイバーツ(当時のレートで4万7784ドル)で落札された。
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