ねぎ風味のミルクティーがベトナムのソーシャルメディアを賑わす

脂っこいチーズゼリーとピリッとしたネギが入った甘いミルクティーは、ホーチミン市で最も流行している飲み物で、ベトナムのソーシャルメディアで大流行している。

多くのベトナムのネットユーザーがジョッコを楽しんでいる。この新しい飲み物は、はっきりとした苦味もあるため、「客の度胸を試す」と常連客が言う。

ネギ風味のミルクティーは、エイプリルフール（2024年4月1日）にホーチミン市のいくつかの飲料スタンドでデビューし、ベトナムのソーシャルメディアで大流行した。

最初は冗談だと思った人が多かったが、フードデリバリーアプリで検索すると、メニューに新しいミルクティーが載っていた。

セットの値段には、ミルクティー1杯、タピオカ、チーズゼリー、ヒシの実、猫の足の形をしたゼリーなどのトッピングの箱、刻んだネギの箱、価格が書かれた麺のパッケージが含まれ、すべて49,000ドン（約320円）である。

ドリンクセットと一緒に、店は客に「エイプリルフールおめでとう、ネギを麺と一緒に食べてください」と書かれたメモを渡す。

ホーチミン市10区のミルクティー店は、インスタグラムでこの新ドリンクを紹介し、ミルクティーにチーズゼリー、ヒシの実、猫の足の形をしたゼリーがトッピングされており、ネギのトッピングは別添えで提供されると説明している。つまり、ネギを入れるかどうかは自分で選べるのだ。

多くのベトナム人TikTokユーザーもこの新ドリンクを体験する機会を得ており、「ネギ風味のミルクティー」というキーワードがトレンド動画136本、再生回数数千万回でトップに躍り出た。

最も多くの顧客レビューを獲得した動画は再生回数510万回に達した。

ネギ風味のミルクティーを体験したベトナムのTikTokユーザーの大半は「鳥肌が立つほど、忘れられない、奇妙で恐ろしい」と述べ、中にはこの飲み物の奇妙な組み合わせに耐えられず吐き気を催した人もいた。

「ネギの刺激的な匂いとお茶の甘さとチーズゼリーの脂っこい味が合わさって、勇気と大胆さを尽くして試す「言葉では言い表せない」感覚が生まれる」と、あるTikTokユーザーは振り返った。

ほとんどの客は、この体験を数口飲んだだけで、その後は捨ててしまった。

ベトナムのネットユーザーの中には、ネギ風味のミルクティーは「料理を台無しにし」、「食べ物を尊重していない」と語る者もいた。

実は、ネギ風味のミルクティーが登場したのはこれが初めてではない。 2022年には、成都の焼き魚店「高江」が2022年4月18日から30日までのメニューにミルクティーを初登場させ、約6.6元（約110円）で販売したことで、この飲み物は中国のソーシャルメディアでも話題になった。

@bayleaf_tea

Happy Spring! Try our limited Green Onion Milk Tea, made with fresh spring onions! Only available @bayleaf_Tea 📍367 Cypress Drive, Milpitas, CA 95035 #aprilfools #aprilfoolsday #aprilfool #bayleaftea #limited #special #milktea #greenonions #onion #springonion #yummy #boba #tea #dessert #coffee #specialdrink #aprilfooldrink #joke #milklover #milktealover #tealife #foodie #foodoftiktok

♬ Nhớ Người Hay Nhớ (Special Remix) – Châu Đăng Khoa

なぜネギを使うのか？
風味の点では、ネギは白ネギや黄ネギのような、ピリッとした、ややスパイシーな、胡椒のような風味があります。一方、春ネギは、はるかに甘みがあります。